Mint a hajdina diéta és a magas vérnyomás, Kapcsolódó cikkek

Egyre gyakrabban hallani, hogy a hajdina nagyon egészséges. Nem csupán a szervezetünk sav-bázis egyensúlyára van jótékony hatással, hanem még a vércukorszintet is képes csökkenteni.

• Hatályos:
• Alultápláltságot jelent.
• 4 fokozatú magas vérnyomás diagnózis
• Gyógynövényes gyógyszerek és magas vérnyomás
• Magas vérnyomás homályos látás
• A hajdina fokozza a vérkeringést Részletek Megjelent:

Cikkünkből kiderül, hogy még milyen további pozitív hatásai vannak. Ezért olyan egészséges a hajdina A hajdinát Fagopyrum esculentum legtöbbször gabonafélének vélik, pedig valójában egy növényről van szó, ami kb.

Vérnyomáscsökkentő diéta - létezik ilyen?

Ez a félreértés annak köszönhető, hogy a lisztes magját hasonlóan szokták fogyasztani, mint a búzát. Ezzel együtt pedig utóbbinak szuper alternatívája, hiszen gluténérzékenyek is bátran ehetik. Lássuk, hogy milyen további pozitív hatásai ismertek! A csíráztatott hajdinának nagyon magas a vas- a magnézium- és a mint a hajdina diéta és a magas vérnyomás, sokkal könnyebben emészthetőek a fehérjéi, továbbá a bélrendszert is tisztítja, így hasmenés esetén is érdemes fogyasztani.

Ahogy fentebb is írtuk, a hajdina gluténmentesamiből kifolyólag lektint sem tartalmaz. Utóbbi egy olyan fehérje, ami a véráramba kerülve összekapcsolódik a vörös vérsejtekkel, aminek következtében sűrűbb lesz a vérünk állaga.

A hajdinában nem található káros anyag, viszont számos tápanyagot tartalmaz, mint például kiváló minőségű fehérjéket. Ebből kifolyólag szuper húspótló, így a vegetáriánusok és a vegánok előszeretettel fogyasztják. A hajdina aktív anyaga a chiro-inositol nevű vegyület, aminek köszönhetően képes szabályozni a vércukorszintet, ezért a fogyasztása ajánlott cukorbetegek és inzulinrezisztenciában szenvedők számára.

Ezeken kívül csökkenti a vérnyomást, amit a rutin nevű ásványi anyagnak köszönhetünk, megelőzi a visszereket, szabályozza a koleszterinszintet és védi a májat. Mivel a hajdina antiallergén, nem csak megenni vagy meginni lehet, hanem számos más területen is alkalmazható.

Például megtölthetjük vele a párnánkat. A tápanyagok tekintetében nem különbözik sokban a búza- vagy a rozsliszttől: gramm hajdinaliszt kb.

Kapcsolódó cikkünk

Búzaliszt esetén ez az érték harminccal kevesebb, azaz gyógyszerkölcsönhatás magas vérnyomás. A hajdinalisztben kevesebb a rost, mint más lisztekben: grammban 4 gramm rost található, míg a búzalisztben 12 gramm. Míg a hajdinalisztben több a kalium és a magnézium, addig a búzaliszt nagyobb mennyiségben tartalmaz kalciumot és cinket.

Egészséges és finom Hajdinából a palacsintától kezdve a salátákon át az egytálételekig számos ételt lehet készíteni. Főzés és sütés során sosem szabad megfeledkeznünk a hajdinacsírák beáztatásáról.

Ehhez mossuk át a magokat folyó, langyos víz alatt, majd percig áztassuk azokat egy tál hideg vízben. Ezután öntsük le a vizet, majd ismételten mossuk át hideg víz alatt.

Hogyan fogyasszuk a hajdinát?

Ezután meg kell várnunk, hogy megszáradjanak a csírák. Ehhez tegyük a tálat egy meleg helyre, viszont kerüljük a radiátort és a közvetlen napfényt. Megközelítőleg 16 óra elteltével el is készültünk, azaz már bátran főzhetünk vagy süthetünk vele. A hajdinát felhasználhatjuk müzlikhez, de akár smoothie-ba is tehetünk belőle, míg a hajdinalisztből finom kenyereket vagy zsemléket süthetünk.